Germany | Finland | Saint Petersburg | Italy
Проект агрохолдинга "Эксима" на территории республики Башкортостан в рамках государственной программы "Развитие агропромышленного комплекса России"

Крупная белая

В 1981 году в Англии было зарегистрировано 3 990 голов племенных свиней породы Крупная Белая, которые расценивались как элитное поголовье страны. Эту породу можно назвать главенствующей в мировом свиноводстве, если принять во внимание тот факт, что Йоркширы в США и Канаде являются прямыми потомками Крупной Белой линии. Фактически, любая страна, занимающаяся свиноводством, импортировала племенных свиней породы Крупная Белая. Объем ввоза этих животных в страну достаточно правдоподобно отражает важность свиноводческой индустрии для конкретного государства.

Племенные свиньи породы Крупная Белая легко узнаваемы по красивой фигуре, поднятым ушам, немного приплюснутой морде, белой шерсти, розовой коже и длинным, глубоким бокам. С момента выведения данной породы мясо этих животные ценилось как сырье для изготовления бекона. Как явствует из названия породы, животные отличаются достаточно крупным размером.

Порода была выведена в английском графстве Йоркшир, однако ее историю довольно сложно отследить. Крупные белые поросята с крупными костями и крепкими ногами из Йоркшира скрещивались с другими породами – возможно, это были Камберлендская, Лестерширская, а также Средняя и Малая Белая. Новая порода впервые обратила на себя внимание на Виндзорской Королевской Ярмарке 1831 года. С тех пор порода приобрела устойчивость и оказала немалое влияние на мировое свиноводство. Представителей Крупной Белой можно встретить и на ее родине в Англии, кроме того, она пользуется популярностью в Северной Ирландии. 

Племенные свиньи породы Крупная Белая считаются выносливыми, способными переносить жесткие климатические условия и влияние других факторов окружающей среды. Их способность скрещиваться с другими линиями, усовершенствуя их, приносит этим животным популярность практически везде, где занимаются свиноводством. Их разведение выгодно с точки зрения производства бекона и свинины. Ввиду того, что племенные свиньи породы Крупная Белая не склонны откладывать жир в организме и имеют тенденцию к быстрому росту, их выгодно продавать не только легковесными, но и при большой массе тела.

Порода отличается крупными пометами, хорошим производством молока и отличным материнским поведением. Животные не только активны, но и обладают крепкими ногами и копытами. Свои значительные габариты они несут с легкостью. Длинные ноги позволяют животным оставаться активными на протяжении долгого времени, тем самым удлиняя продолжительность своей репродуктивной жизни.

Несмотря на то, что племенные свиньи породы Крупная Белая изначально выводились для содержания на свободном выгуле, ее представители показывают весьма хорошие показатели, бребывая в стесненных условиях. Йоркширы, потомки Крупной Белой породы, используются для межпородного скрещивания, а также в селекционных программах с двумя и более породами по всему миру. Свиноматки, задействованные в таких программах, обычно являются помесями племенных свиней Крупной Белой породы с какими-либо другими линиями. На фоне замечательных характеристик свиноматок не стоит упускать из виду качества Крупных Белых хряков. Скрещивая их со свиноматками практически любой породы, можно добиться качественных однородных пометов. Большинство такого потомства идет на продажу, однако лучшие молодые свинки могут быть оставлены для воспроизводства.

 

Наши предложения по продаже племенных свиней породы Крупная Белая - в каталоге продукции.


 

Ещё статьи в разделе породы свиней:  Ландрас, Дюрок, Пьетрен.

Перепубликация материалов данного сайта разрешена только при указании гиперсcылки на источник информации!